एक दिखावटी रसीला होने के अलावा, ये 11 आश्चर्यजनक एगेव पौधे के फायदे, और उपयोग करता है, यह एक बहुत ही वांछनीय संयंत्र बनाते हैं।
एगेव संयंत्र मेक्सिको और कैरिबियन के रेगिस्तानी क्षेत्रों के निवासी हैं। इसका नाम ग्रीक शब्द से लिया गया है 'Agauos,' जिसका मतलब है 'शानदार'। Agave रसीले नीले-भूरे रंग के पत्तों के रोसेट बनाता है। प्रजातियों और बढ़ते स्थान के आधार पर, यह कुछ सेंटीमीटर की ऊंचाई से कई मीटर तक पहुंचता है।
Agave संयंत्र लाभ
1. यह एक वास्तुकला संयंत्र है
Agave पौधों एक हो सकता है महान केन्द्र बिन्दु किसी भी बाहरी परिदृश्य की। आप उन्हें बर्तनों में आसानी से उगा सकते हैं और उन्हें घर के अंदर रख सकते हैं। ये रेगिस्तानी पौधे निश्चित रूप से एक हैं सबसे अच्छा वास्तुशिल्प पौधों किसी भी घर के अंकुश अपील को बढ़ाने की शक्ति के साथ!
2. यह एक कम रखरखाव संयंत्र है
एगेव एक कम रखरखाव संयंत्र है, और आप इसे एक खिड़की के पास घर के अंदर भी विकसित कर सकते हैं जो कुछ धूप प्राप्त करता है। जब सड़क पर बड़े होते हैं, तो यह सूखा-सहिष्णु रसीला बहुत पानी और ध्यान देने के लिए नहीं कहता है।
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3. आपकी हड्डियों के लिए अच्छा है
इसके अलावा, एक अध्ययन के अनुसार, चूहों का इलाज किया गया था अगेव तेकिलाना 8 सप्ताह के लिए, और इसने उनके हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार किया। हार्वर्ड विश्वविद्यालय की वेबसाइट पर इस अध्ययन के बारे में अधिक जानें।
4. घाव भरते हैं
एक कारण क्यों अगेव अमरीकाना के रूप में भी जाना जाता है अमेरिकन एलो अपने सामयिक अनुप्रयोगों के कारण है - एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला है कि मामूली घावों और जलन पर एगवे अर्क लगाने से उन्हें ठीक करने में मदद मिलती है। पर्केशन विधि का उपयोग कर एगेव पत्तियों से अर्क एकत्र किया गया था।
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5. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें
एगेव में सैपोनिन होते हैं, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। शरीर में कम कोलेस्ट्रॉल का स्तर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। इसके अतिरिक्त, सैपोनिन कैंसर के ट्यूमर के विकास को भी रोकता है।
6. अपनी रसोई में Agave
अगेव डंठल और फूल खाद्य होते हैं। आप उन्हें अपने सलाद में शामिल कर सकते हैं या कच्चे या भुना हुआ उपभोग कर सकते हैं। हालांकि, खपत से पहले यूएसडीए प्रमाणित जैविक किस्मों की जांच करें और सुनिश्चित करें कि आप क्या खा रहे हैं कीटनाशकों के साथ इलाज नहीं किया गया है।
7. चीनी और शहद के लिए एक पदार्थ के रूप में उपयोग करें
आप नियमित रूप से चीनी के विकल्प के रूप में एगेव सिरप का उपयोग कर सकते हैं। यह तालिका की चीनी की तुलना में 1.5 गुना अधिक मीठा है। अगर आप शाकाहारी हैं, तो इसे शहद की जगह पर आजमाएं।
8. बालों को मजबूत बनाना
Agave का उपयोग बालों को हाइड्रेट करने के लिए भी किया जा सकता है। किसी भी हेयर मास्क के साथ एगेव अमृत का एक बड़ा चमचा मिलाएं या इसे अपने कंडीशनर में जोड़ें। यह आपके बालों को चमक और मजबूती प्रदान करेगा और बालों के झड़ने को रोकेगा और विभाजन के सिरों पर भी काम करेगा।
9. शराब की तैयारी में उपयोग
टकीला और एगेव टकीलाना, एगेव एंगुस्टिफोलिया, और एगेव सलियाना से मेस्कल जैसे पारंपरिक मादक पेय। फूल के डंठल का मीठा रस पल्के बनाने के लिए भी उपयोग किया जाता है, जो एक मादक पेय भी है।
10. एक बहुउद्देशीय संयंत्र
Agave Americana और Agave Sislana की पत्तियों का उपयोग पेपर और बुनाई मैट बनाने में किया जाता है। आप सुई के रूप में एगेव एमरिकाना के तेज टिप का भी उपयोग कर सकते हैं।
इसके अलावा, आप साबुन की तैयारी के लिए एगेव भी आज़मा सकते हैं। अगेव पौधे में यौगिक, जिसे सैपोनिन्स के रूप में जाना जाता है, एक सफाई एजेंट के रूप में कार्य करता है। यह पानी में लीथर्ड बनाता है-बस पत्तियों या जड़ों को काटता है और उन्हें सैपोनिन इन्फ्यूज्ड पानी के लिए उबालता है।
11. आपकी त्वचा को पुनर्जीवित करता है
एगेव अमृत में ग्लाइकोलिक एसिड और आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह त्वचा में जल्दी से अवशोषित हो जाता है और यह युवा और कम तैलीय दिखता है। यह मुंहासों को नियंत्रित करने का भी काम करता है और त्वचा की सूजन को भी कम करता है।
कैसे खाएं एगेव?
अस्तित्व में एगेव प्रजाति की लगभग 200 प्रजातियां हैं। हालांकि सभी किस्में खाद्य नहीं हैं। की मुख्य खाद्य किस्में हैं रामबांस इस प्रकार हैं:
- उ। अमेरिकाना
- ए। एटनुता
- ए। तकीलाना
- A. सालमियाना
- A. अंगुस्टिफोलिया
मुख्य रूप से एग्वेस के चार भाग खाने के लिए उपयुक्त हैं: फूल, पत्तियां, सैप और, बेसल रोजेट।
1. अगेव फूल उबालने या भाप देने के बाद स्वाद अच्छा होता है। व्यंजन में जोड़ने से पहले पराग युक्तियों को हटाने के लिए याद रखें, क्योंकि उनके पास कड़वा स्वाद है।
2. अगेव पत्तियां कारमेल जैसा स्वाद होता है जो बेकिंग या रोस्टिंग के बाद आता है; इनमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है।
3. सैप या अगुआ मेल (शहद का पानी) मीठा और थोड़ा कड़वा होता है। आप इसे उबालकर चाशनी भी बना सकते हैं।
4. बेसल रोजेट एगवे का पौधा हरे अनानास जैसा दिखता है, पत्तियों और डंठल को रगड़ने के बाद, यह भूनने के बाद अच्छा लगता है।
