पाक जड़ी बूटी

5 आंशिक छाया जड़ी बूटी आप बढ़ सकते हैं

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यदि आपके पास एक बालकनी है या आपके आँगन पर एक जगह है जो आंशिक रूप से छायांकित है और एक दिन का सूरज नहीं मिलता है, तो इन छायादार जड़ी बूटियों को उगाएं!

क्या आपके पास एक बागवानी स्थान बचा हुआ है क्योंकि यह छायादार है? क्या आप फैंसी इनडोर पौधों, घास, और आइवी के बजाय कुछ उपयोगी उगाना चाहते हैं? क्या आप अपने बागवानी स्थान का उपयोग पहले से बेहतर करना चाहते हैं? यदि हाँ, तो यह लेख आपके लिए है। इन पांच छाया प्यार करने वाली जड़ी-बूटियों को उगाएं और अपने स्पेस फुलर का उपयोग करें।

इस लेख में सूचीबद्ध जड़ी-बूटियों की लगभग एक ही बुनियादी आवश्यकताएं हैं: दोपहर की धूप से बचें, नियमित रूप से गहरे पानी से करें, नम और थोड़ी अम्लीय मिट्टी, आंशिक छाया और कुछ घंटे की सीधी धूप प्रदान करें, आपको उन्हें पालने देना चाहिए।

1. पुदीना

यह ताज़ा जड़ी बूटी आपके बगीचे के एक शांत और छायादार कोने के लिए एकदम सही और उत्पादक है, एक जड़ी बूटी जिसे आप एक बालकनी पर भी बढ़ने की कोशिश कर सकते हैं जो पूर्व या उत्तर की ओर है। यह नम मिट्टी और इसके चारों ओर ठंडक पसंद करता है, कम से कम 3-4 घंटे की सीधी धूप प्रदान करता है। आप पुदीना भी बढ़ा सकते हैं!

2. सीलेंट्रो

Cilantro भारतीय उपमहाद्वीप, मैक्सिको और मध्य पूर्व में सबसे लोकप्रिय जड़ी बूटियों में से एक है। मध्यम तापमान को बढ़ाना और पसंद करना आसान है। टकसाल के विपरीत, यह थोड़ा गर्म शरण से प्यार करता है, और पूर्ण सूर्य का मन नहीं करता है। यूएसडीए ज़ोन 6 से 11 में बढ़ने में आसान, आप इसे आंशिक छाया में भी बढ़ने की कोशिश कर सकते हैं। इसके लिए कम से कम 4-5 घंटे समृद्ध और नम मिट्टी और धूप की आवश्यकता होती है।

3. अजमोद

सबसे आसान जड़ी बूटियों और क्षमाशील पौधे में से एक। यदि आपने हाल ही में जड़ी बूटी बागवानी शुरू की है, तो अजमोद उगाने का प्रयास करें। यह थोड़ा अम्लीय मिट्टी से प्यार करता है और इसे मामूली गर्म और छायादार जगह पर लगाया जाना चाहिए। इसे पूर्व की ओर बालकनी में उगाया जा सकता है और लगभग 3-4 घंटे और नम मिट्टी के लिए धूप की आवश्यकता होती है।

4. जंगली लहसुन

Allium ursinum या जंगली लहसुन हमारे जड़ी बूटियों की सूची में लिखे गए पुदीने के बाद एक दूसरी सबसे अधिक उत्पादक छाया है। इसकी सुगंध लहसुन की लौंग की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होती है, स्वाद में मिठास रखती है। इसे बीज और बल्ब दोनों से उगाया जा सकता है, नियमित रूप से पानी पिलाने की आवश्यकता होती है, आसपास ठंडा होता है, लेकिन प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश की कम मात्रा।

5. वसाबी

आप पके हुए आलू, पास्ता, और ग्रेवी में ताजी पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं। यह एक दुर्लभ जड़ी बूटी है जिसे आसानी से नहीं उगाया जा सकता है। जापान का मूल निवासी। यह मिर्च और तीखी जड़ी बूटी उगाने के लिए थोड़ा मुश्किल है क्योंकि इसमें विशेष रूप से शांत लेकिन नम वातावरण, आंशिक छाया, नियमित रूप से पानी और थोड़ा अम्लीय मिट्टी के साथ 8 C से 20 C (46 F से 70 F) के आसपास तापमान जैसी कुछ सटीक आवश्यकताओं की आवश्यकता होती है।

इन जड़ी-बूटियों को आंशिक धूप और छाया में उगाना संभव है, उन्हें उन स्थानों पर उगाएं जो पूरे दिन सीधी धूप प्राप्त नहीं करते हैं।


इसे पिन करें!

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