गेहूँ को हर जगह अनाज के लिए उगाया जाता है, लेकिन इसके अंकुर और डंठल भी खाने योग्य होते हैं और इन्हें गेहूँ के रस का उपयोग किया जाता है। आप आसानी से इसके पैकेज्ड सप्लीमेंट्स और जूस स्टोर में पा सकते हैं लेकिन पैसे क्यों बर्बाद करें, अगर आप घर पर ही आसानी से अपना और ऑर्गेनिक व्हीटग्रास जूस बना सकते हैं। हमने आपके लिए यह बनाया है: व्हीटग्रास कैसे उगाएं और क्यों? आपको बस इतना करना है कि हमारे छोटे निर्देशों का पालन करें।
* इसे बढ़ने में लगभग 7 दिन लगते हैं; हमारी सलाह है कि अपनी फसल को 7 भागों में विभाजित करें ताकि आप हर दिन ताजा रस प्राप्त कर सकें।
तैयारी
यह अनुमान लगाने के लिए कि आपको रोजाना एक शॉट के लिए कितना व्हीटग्रास उगाना है (किसी व्यक्ति के लिए 2-औंस का रस पर्याप्त है) का एक मोटा अनुमान लगाएं, इसे तय करने के अनुसार, बीज लें और उन्हें पूर्व अंकुरण के लिए पानी में 2 दिनों के लिए भिगो दें। जब आप इसमें छोटे-छोटे स्प्राउट्स देखना शुरू करें, तो पानी निकाल दें। आपका पहला कदम पूरा हो गया है।
* आप बिना पूर्व अंकुरण के सीधे मिट्टी में गेहूँ की बुवाई कर सकते हैं लेकिन इसे अंकुरित होने में अधिक समय लगता है।
* शुद्ध और मीठे रस के लिए जैविक बीज खरीदें।
रोपण
उथले और चौड़े प्लांटर लें; आप इसके लिए एक ट्रे, एक प्लास्टिक जार या कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं और इसमें 1: 4 खाद के साथ मिट्टी जोड़ सकते हैं। उन पूर्व अंकुरित बीजों को इस पर फैलाएं और फिर से इसके ऊपर मिट्टी की एक पतली परत डालें। आपका चरण दो पूरा हो गया है।
* यदि आपके पास अप्रयुक्त ब्रीफकेस है, तो इसे एक प्लानर के रूप में उपयोग करें
देखभाल
आपको इसकी अधिक देखभाल करने की आवश्यकता नहीं है, बस दो या तीन बिंदुओं को याद रखें: यह नम मिट्टी से प्यार करता है इसलिए इसे नम रखें लेकिन इसे पानी में न रखें। स्प्रे को पानी में धीरे से प्रयोग करें और इसे सूरज की रोशनी के लिए उजागर न करें क्योंकि यह इसकी पत्तियों को मोटे कर देगा। कोमल पत्तियों के लिए, इसे पूरी छाया में रखें।
कटाई
जब घास 5-6 इंच की ऊंचाई तक पहुंच जाती है, तो इसे बढ़ते बिंदु से नीचे ट्रिम करें, वहां से यह एक सप्ताह में फिर से बढ़ेगा। आप इसे दो बार कर सकते हैं, उसके बाद अगली आपूर्ति के लिए फिर से बीज बो सकते हैं।
* इसका रस बनाना सरल है; आप इसे ब्लेंडर में कर सकते हैं, स्वाद के लिए पुदीना मिलाएं।
क्यों आप व्हीटग्रास उगाएं
1. यह एंटीऑक्सिडेंट, अमीनो एसिड, विटामिन और खनिजों का एक इष्टतम स्रोत है।
2. यह पाचन में सुधार करता है और प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाता है।
3. यह कैंसर के रोगियों के लिए सहायक है और गठिया से बचाता है।
4. यह एक प्राकृतिक रक्त शोधक है। इसका मतलब है कोई मुँहासे, blemishes और चमक चेहरा।
5. यह आयरन से भरपूर होता है और एनीमिया को ठीक करता है यानी थकान नहीं होती।
व्हीटग्रास एक सुपरफूड है। इसे अपने आहार में शामिल करें। कैफीन और आहार के कप को पीना बंद करें और देखें स्वस्थ संक्रमण होता है।
