चाहे आप ससफ्रास पेड़ उगा रहे हों या नहीं, इन्हें पढ़ें Sassafras ट्री तथ्य.
Sassafras का पेड़ संयुक्त राज्य अमेरिका और मैक्सिको के दक्षिण में बढ़ता है। उत्तरी अमेरिका में, पेड़ केवल 7 से 9 मीटर तक बढ़ता है। ऊंचा, लेकिन 30 मीटर तक लंबा हो सकता है। (100 फीट) दक्षिण में ऊँचा। इसकी कटी हुई पत्तियां और छाल से चूने की गंध निकल जाती है। फजी, पीले-हरे पत्ते, फूल, छाल और जड़ों के कई औषधीय और पाक उपयोग हैं। नीचे पढ़ें सासफ्रास के पेड़ के और तथ्य
बहुरूपी पत्ते
पॉलिमॉर्फ़िक एक वनस्पति शब्द है जिसका उपयोग पेड़ों की पत्तियों जैसे कि ससफ्रास का वर्णन करने के लिए किया जाता है। इसका मतलब है कि एक पेड़ पर, यहां तक कि एक शाखा पर, विभिन्न आकृतियों के पत्ते मौजूद हैं। Sassafras के पेड़ के पत्ते अक्सर तीन आकार में विकसित होते हैं: तीन-लोबेड, मीट-आकार और अण्डाकार या अंडे के आकार का। अधिकांश समय पत्तियों पर सिर्फ तीन पालियां होती हैं, लेकिन सात तक संभव हैं।
आकार और रंग
Sassafras के पेड़ के पत्ते विशेष रूप से बड़े नहीं होते हैं, जो 3 से 7 इंच लंबे और 4 इंच तक चौड़े होते हैं। ससफ्रास के पत्तों की ऊपरी सतह चमकीले हरे रंग की होती है, लेकिन पत्तियों का निचला हिस्सा काफी कम चमकीला होता है, लगभग सफेद रंग का होता है।
एक भूनिर्माण उपकरण के रूप में ससफ्रास के पत्तों के रंग पेड़ के लिए एक प्रमुख संपत्ति हैं। अक्सर शानदार, पत्ते बैंगनी, नारंगी, पीले और लाल हो जाते हैं।
जब ससफ्रास के पत्तों को कुचल या रगड़ दिया जाता है, तो वे एक तीखी सुगंध का उत्सर्जन करते हैं। पेटियोल जहां से पत्ती एक ससफ्रास के पेड़ पर शाखा से जुड़ती है, लंबी और पतली होती है।
वन्य जीवन के लिए आकर्षक
कई जंगली जीवों के लिए ससफ्रास का पेड़ भी आकर्षक है। तितली कैटरपिलर और हिरण इसकी पत्तियों को खाना पसंद करते हैं। सर्दियों में खरगोश सस्साफ्रास की छाल को स्वादिष्ट मानते हैं।
कई पक्षियों द्वारा फल खाए जाते हैं, जिनमें शामिल हैं: ग्रेट क्रेस्टेड फ्लाईकैचर, वाइल्ड तुर्की, पिल्ड वुडपेकर्स, फ्लिकर और नॉर्दर्न मॉकिंगबर्ड्स। छोटे स्तनधारी भी फल खाते हैं।
अधिक Sassafras ट्री तथ्य
ससफ्रास के पेड़ मच्छरों और अन्य कीड़ों को पीछे हटाने के लिए जाने जाते हैं।
पेड़ अपने अजीब आकार के पत्तों के कारण सजावटी पेड़ के रूप में नामित है।
Sassafras जड़ों से समृद्ध स्वाद भी सूप और stews में एक असामान्य अतिरिक्त स्वाद के लिए डाल दिया गया है।
ससफ्रास ट्री की जड़ों और छाल का उपयोग तेल बनाने के लिए किया जाता था।
दवा के कुछ साबुन, लोशन और फ्लेवर इस पेड़ के तेल को असामान्य, शायद कुछ विदेशी, गंध या स्वाद के लिए जोड़ रहे हैं।
Also Read: कैसे बढ़ाएं सासफ्रास
* ससफ्रास के पेड़ की जड़ों और छाल में सफोर नामक विषैला तत्व पाया जाता है, जो बहुत बड़ी मात्रा में लिया जाए तो हानिकारक हो सकता है। हम आपको पाक उपयोग से पहले इस पर और शोध करने की सलाह देते हैं।
