यदि आप बर्तनों में जड़ी-बूटियाँ उगा रहे हैं, तो इन जड़ी-बूटियों के नुस्खों को अपनाएँ!
1. कंटेनर का चयन करना
अधिकांश जड़ी-बूटियाँ उथले गमलों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं, लेकिन डिल, सिलेंट्रो और लैवेंडर जैसी जड़ी-बूटियाँ हैं, जिन्हें 3 - 5 गैलन आकार के कंटेनरों की आवश्यकता होती है। जल निकासी के बारे में भी सावधान रहें और हमेशा जल निकासी छेद की जांच करें। कंटेनर प्रकारों के साथ खेलें और प्रयोग करें; आप खिड़की के बक्से, छोटे DIY कंटेनर, हैंगिंग बास्केट, होममेड प्लांटर्स का उपयोग कर सकते हैं।
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2. सर्वश्रेष्ठ स्थान चुनना
जबकि अधिकांश जड़ी-बूटियों को आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर उगाया जा सकता है, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश की मात्रा उनके विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। सबसे महत्वपूर्ण में से एक कंटेनर जड़ी बूटी उद्यान युक्तियाँ, एक स्थान खोजने की कोशिश करें जो रोजाना कम से कम 5 - 6 घंटे सूरज की रोशनी प्राप्त करता है।
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3. नियमित मिट्टी के उपयोग से बचें
कंटेनर में उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों के लिए अच्छी पोटिंग मिट्टी महत्वपूर्ण है। बगीचे की मिट्टी का उपयोग करने से बचें क्योंकि यह कॉम्पैक्ट है, खराब जल निकासी और प्रकृति में भारी है। या तो अपने खुद के मृदु पॉटिंग मिश्रण को खरीदें या तैयार करें।
4. बीज या अंकुर?
अजमोद, अजवायन और तुलसी जैसी जड़ी-बूटियों को अंकुरित होने में कुछ समय लगता है और उनका अंकुरित होना एक अच्छा विचार है। यदि आप छोटी जगह पर शुरुआत या बागवानी कर रहे हैं, तो पौधे खरीदना एक किफायती विकल्प है, और यह आपको बीज से बढ़ते पौधों की परेशानी से बचा सकता है। हालाँकि, cilantro, dill, और सौंफ़ जैसी जड़ी-बूटियाँ अच्छी तरह से प्रत्यारोपण नहीं करती हैं, और आपको सीधे कंटेनरों में बीज बोने की आवश्यकता हो सकती है।
5. नियमित पानी देना
ओवरवॉटरिंग के बारे में ध्यान रखें और हमेशा तर्जनी को पोक कर नमी के स्तर की जाँच करें। मौसम, जलवायु और आपकी पॉटेड जड़ी-बूटियों की आवश्यकताओं के अनुसार पानी:
1. पुदीना, अजमोद, अजवाइन, सीलांटो, लेमनग्रास और चेरिल जैसी जड़ी-बूटियां नम मिट्टी को पसंद करती हैं।
2. रोजमेरी, लैवेंडर, थाइम और अजवायन जैसी जड़ी-बूटियां एक ड्रियर की तरफ रहना पसंद करती हैं।
3. तुलसी, चिव्स, डिल जैसी जड़ी-बूटियां मध्यम मिट्टी में होना पसंद करती हैं। जो न तो बहुत अधिक सूखा हो और न ही बहुत अधिक गाढ़ा हो।
6. सही तरीके से खाद डालना
रोपण करते समय समय-आधारित संतुलित उर्वरक लगाएं। या फिर एक जैविक तरीका चुनें, रोपण के समय मिट्टी में खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद मिलाएं। इसके अतिरिक्त, पौधे को बाद में उसके साथ रखें। जैसा कि समुद्री शैवाल उर्वरक हल्का होता है और इसमें एनपीके का अनुपात कम होता है, आप इसका भी उपयोग कर सकते हैं।
कभी भी जड़ी-बूटियों को निषेचित न करें क्योंकि इससे उनमें आवश्यक तेल की मात्रा कम हो जाती है, शायद कम सुगंध और मंद स्वाद वाली जड़ी-बूटियों का सबसे महत्वपूर्ण कारण।
7. पिंचिंग और डेडहेडिंग
पिंचिंग और प्रूनिंग रसीला और रसीला विकास को प्रोत्साहित करते हैं और आपको फलदार और दुबले पौधे होने से बचाते हैं। स्टेम के टर्मिनल (शीर्ष) भाग से साफ-सुथरा कट करने के लिए अपनी उंगलियों या छोटी कैंची का उपयोग करें, ठीक ऊपर बेबी पार्श्व (साइड) हर कुछ दिनों में शूट करता है जब आपका पौधा युवा होता है, और आपने इससे कटाई शुरू नहीं की है। इन बेबी साइड शूट के ऊपर से शीर्ष भाग को हटाने से उनकी वृद्धि को बढ़ावा मिलेगा और आपके पौधे को झाड़ीदार बनाया जाएगा। इसे बेहतर समझने के लिए यहां एक बहुत जानकारीपूर्ण लेख है! एक बार जब आपकी जड़ी-बूटियाँ फसल के लिए बड़ी हो जाती हैं, तो आपको इसे जारी रखने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि नियमित रूप से कटाई करने से आपके कंटेनर जड़ी-बूटियाँ बड़ी हो जाएँगी।
deadheading कटाई की अवधि बढ़ाने के लिए जड़ी बूटियों के फूल आवश्यक हैं। फूल पत्तियों में पर्ण वृद्धि और आवश्यक तेल सामग्री को भी कम करता है। टर्मिनल शूट पर नज़र रखें और फूल आने से पहले उन्हें चुनें।
इसे पिन करें!
