प्रोटीन और विटामिन से भरपूर, इन छोटे, कोमल पौधों को उगाना आसान और स्वास्थ्य के लिए अच्छा है! सीखना मृदा के बिना माइक्रोग्रेन कैसे उगाएं!
Microgreens विटामिन, ल्यूटिन और कई अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरे होते हैं। वे सूप, सलाद, और सैंडविच की तैयारी में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। एक निरंतर, ताजा आपूर्ति के लिए, आप उन्हें घर पर आसानी से विकसित कर सकते हैं! आइए नजर डालते हैंमृदा के बिना माइक्रोग्रेन कैसे उगायें!
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हाइड्रोपोनिक माइक्रोग्रेन क्या हैं?
हाइड्रोपोनिक्स मिट्टी के बिना पौधों के बढ़ने की एक प्रक्रिया है। यह मिट्टी को संभालने के उपद्रव को समाप्त करता है, और पौधे पानी से ऑक्सीजन और पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। अच्छे परिणामों के लिए, जड़ों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर घोल बनाने के लिए उर्वरक डालें।
सब्सट्रेट जैसे अन्य बढ़ते तरीकों का उपयोग हाइड्रोपोनिक सिस्टम में जड़ों की सहायता के लिए भी किया जा सकता है। अन्य माध्यमों में गांजा मैट, नारियल कॉयर, मिट्टी कंकड़, रॉक ऊन, और वर्मीक्यूलाइट शामिल हैं, हालांकि कुछ हाइड्रोपोनिक सिस्टम को बढ़ते हुए माध्यम की आवश्यकता नहीं है।
हाइड्रोपोनिकली बढ़ने के लिए लोकप्रिय माइक्रोग्रेन
- अम्लान रंगीन पुष्प का पौध
- तुलसी
- गोभी
- ब्रोकोली
- सरसों
- Tatsoi
- ओरिच
- बोरेज
- चुकंदर
- अजमोद
- मटर
- लाल पाक चोई
- स्विस कार्ड
घर पर माइक्रोग्रॉन हाइड्रोपोनिकली बढ़ते हुए
- पानी का सही पीएच होना आवश्यक है। माइक्रोजेन 5.5-6.5 की पीएच रेंज में सबसे अच्छा करते हैं। हमेशा फ़िल्टर्ड पानी के लिए जाएं।
- के साथ 10 x 20 प्लास्टिक ट्रे का उपयोग करें हाइड्रोपोनिक बढ़ते पैड। पानी डालो और सुनिश्चित करें कि पैड ठीक से सूखे स्थानों के साथ गीले हैं। उन्हें बीजारोपण के लिए समतल कर दें।
- वैकल्पिक रूप से, आप भी उपयोग कर सकते हैं कागजी तौलिए बढ़ते पैड के स्थान पर। मोटी परत बनाने के लिए तौलिया को कई बार मोड़ें।
- समान रूप से बीज फैलाएं। यदि आप एक सघन फसल उगाना चाह रहे हैं, तो आप तीन बड़े चम्मच बीज का उपयोग कर सकते हैं। यह माप आर्गुला, ब्रोकोली, मिजुना और मूली जैसे बढ़ते माइक्रोग्रेन के लिए एकदम सही है।
- एक मिस्टर ले लो और 12-15 स्प्रे के साथ समान रूप से बीज धुंध। अब, एक ले लो खाली, काले रंग का ट्रे समान आकार और समान रूप से धुंध के लिए अंदर स्प्रे करें और इसे डालें उल्टा डॉवn बढ़ती ट्रे के शीर्ष पर। यह प्रदान करेगा नमीतथा नमी, जबकि अत्यधिक प्रकाश से बीजों को आश्रय दिया।
- ट्रे को एक गर्म स्थान पर रखें जहां यह 65-85 F (18-30 C) या इसके आसपास का तापमान प्राप्त करता है।
- एक स्प्रे बोतल का उपयोग करके, ट्रे को हर 10-12 घंटे पर धुंध दें। ट्रे को पानी न दें।
- 4-5 दिनों के बाद, बीज अंकुरित हो जाएंगे। ट्रे को उजागर करें और इसे ऐसे स्थान पर रखें, जहां 3-4 घंटों के लिए सीधी धूप मिले। इसके अलावा, डिश को घुमाएं, ताकि यह और भी हल्का हो जाए।
- पैड पर अपनी उंगली दबाकर पानी के स्तर की जाँच करें। अंकुरित होने तक आधार डालें और पैड को भिगो दें। इस बिंदु पर, स्प्रेयर बोतल का उपयोग करना बंद करें।
- 10-12 दिनों में अधिकांश माइक्रोग्रेन्स फसल के लिए तैयार हो जाएंगे। कुछ फसलों की कटाई 7 दिनों में भी की जा सकती है!
- देर शाम या सुबह-सुबह इनकी फसल लें क्योंकि यह उन्हें ताजा और कुरकुरा रखता है।
यहाँ आप स्ट्रॉबेरी को हाइड्रोपोनिकली कैसे विकसित कर सकते हैं!
बढ़ते माइक्रोग्रेन के लाभ हाइड्रोपोनिकली
- मिट्टी में रोपण की तुलना में मिट्टी के बिना बढ़ते सूक्ष्मजीवों को कम पानी की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आप हाइड्रोपोनिक सिस्टम में पानी का फिर से उपयोग कर सकते हैं।
- अपने घर पर कहीं भी, पूरे वर्ष उन्हें विकसित करें! चाहे उसका गैरेज हो, बेसमेंट हो, आँगन हो या बालकनी हो!
- कुछ माइक्रोग्रिन किस्मों जैसे व्हीटग्रास, कोहलबी, और केल अच्छी तरह से हाइड्रोपोनिकली उगते हैं और मिट्टी में उगने की तुलना में बेहतर फसल पैदा करते हैं।
