अपने पसंदीदा व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के अलावा, मसालों का उपयोग अन्य तरीकों से भी किया जा सकता है! यहाँ कुछ हैं गार्डन में मसालों और जड़ी बूटियों का उपयोग करने के लिए चतुर तरीके!
मसालों के पाक उपयोग से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है, त्वचा स्वस्थ रहती है, चयापचय को नियंत्रित करता है और शरीर को डिटॉक्स करता है। यह संक्रमण से लड़ने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने और सूजन को कम करने में भी मदद करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मसालों का इस्तेमाल गज में भी किया जा सकता है। इनके बारे में जानकर आप हैरान रह जाएंगे सीलीवर गार्डन में मसालों का उपयोग करने के तरीके!
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1. एक रूटिंग हार्मोन के रूप में
जब आप कटिंग से पौधों का प्रचार करते हैं, तो रूटिंग हार्मोन के सफल विकास की संभावना बढ़ जाती है। दालचीनी पाउडर रूटिंग हार्मोन का एक उत्कृष्ट विकल्प है! बस रोपण से पहले दालचीनी पाउडर में स्टेम रोल करें। यह प्राकृतिक और सस्ती है!
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2. फंगस से लड़ना
गर्म, नम क्षेत्रों में, पौधे सबसे अधिक फंगल हमलों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। आप कवक से छुटकारा पाने के लिए लहसुन के स्प्रे का उपयोग कर सकते हैं। लहसुन छिड़कने का एक और लाभ यह है कि यह कीटनाशक के रूप में भी काम करता है!
3. हीलिंग प्लांट के घाव
छंटाई के दौरान पौधे घायल हो सकते हैं। दालचीनी को धोना घायल क्षेत्र पर फंगल संक्रमण को रोकता है और उपचार को प्रोत्साहित करता है। आप भी उपयोग कर सकते हैं हल्दी के रूप में यह उत्कृष्ट जीवाणुरोधी और ऐंटिफंगल गुण है। एक पेस्ट के रूप में लागू करें या इसे छिड़कें!
4. पाउडर मिल्ड्यू से छुटकारा पाना
ख़स्ता फफूंदी पौधों की एक विस्तृत श्रृंखला को प्रभावित करती है। हल्दी इस बीमारी से लड़ने के लिए एक उपयोगी मसाला है। हल्दी और मिलाएं लकड़ी की राख क्रमशः 1: 2 के अनुपात में और अच्छे के लिए फफूंदी को खत्म करने के लिए प्रभावित क्षेत्र पर छिड़कें!
5. मशरूम की हत्या
मशरूम बगीचे के लिए फायदेमंद होते हैं क्योंकि वे सड़न में सहायता करते हैं। लेकिन अधिकांश प्रजातियां जहरीली होती हैं और बच्चों और पालतू जानवरों के लिए चिंता का कारण हो सकती हैं। छिड़काव दालचीनी पाउडर कुछ ही समय में उन्हें मारता है!
6. चींटियों को खाड़ी में रखना
पौधों की जड़ों को नुकसान पहुंचाना और छोटे पौधों की वृद्धि में बाधा उत्पन्न करना कुछ चींटियों के कारण होता है। काली मिर्च, मिर्च मिर्च, लौंग, और हल्दी जैसे मसाले चींटियों के खिलाफ प्रभावी हैं। चींटी के घोंसले के पास, उन्हें पाउडर के रूप में छिड़कें।
7. बीज को बचाता है
बीज हमेशा बैक्टीरिया और कवक के कारण होने वाली कई बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इससे बचाव के लिए आप जहां पर बीज लगाते हैं उस जमीन पर दालचीनी का छिड़काव करें। यह उन्हें संरक्षित रखेगा, उन्हें सफलतापूर्वक अंकुरित करेगा!
8. खरपतवार को मारना
खरपतवार हमेशा अवांछित स्थानों पर दिखाई देते हैं और वनस्पति विकास में बाधा डालते हैं। कुछ खरपतवार मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं और इससे अस्थमा और सांस संबंधी अन्य समस्याएं हो सकती हैं। आप उपयोग कर सकते हैं लौंग का तेल मातम से निपटने के लिए।
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9. रेपेल रोडेंट्स
कृंतक जैसे कि चूहे, खेत की खाई, और बैंक की खदान आपके बगीचे को बर्बाद कर सकती है। लाल मिर्च, दालचीनी, रेड पेपर फ्लेक्स, तथा लहसुन कुछ ऐसे मसाले हैं जिनसे कृन्तकों को नफरत है। बस उन्हें उस क्षेत्र के चारों ओर छिड़क दें जो वे अक्सर करते हैं।
10. सिल्वरफिश पर मुहर
मसाला छिड़कना जैसे पूरे लौंग और प्रभावित क्षेत्र पर दालचीनी चांदी की मछली को पीछे हटाना होगा। आप प्रत्येक सूखे में एक चम्मच भी मिला सकते हैं लैवेंडर कलियों, दालचीनी की छड़ें, पूरे लौंग, तथा काली मिर्च के दाने. इसे सिल्वरफ़िश को रोकने के लिए धूल।
11. इलाज बग काटता है
बग के काटने से अक्सर खुजली और सूजन हो जाती है। बगीचे में काम करते समय, आपको कीड़े द्वारा काटे जाने की सबसे अधिक संभावना है। के दो बड़े चम्मच जोड़ें हल्दी पाउडर कुछ पानी के लिए और इसे राहत पाने के लिए प्रभावित क्षेत्र पर लागू करें।
गार्डन में मसाले और जड़ी बूटी की सूची आप उपयोग कर सकते हैं
1. दालचीनी
दालचीनी में एंटीफंगल गुण होते हैं! यह कवक से फूल, पत्तियों, और पौधे के किसी अन्य हिस्से की रक्षा कर सकता है। आप दालचीनी को गर्म पानी में मिलाकर बगीचे में स्प्रे कर सकते हैं।
2. तुलसी
तुलसी एक प्राकृतिक कीट विकर्षक है। यदि आप मच्छरों से तंग आ चुके हैं, तो इसे अपने बगीचे में उगाना उन्हें प्रभावी ढंग से पीछे हटा देगा!
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3. हल्दी
चींटियों और अन्य कीट हल्दी का पता लगाते हैं। आप इसके पाउडर को जड़ों, पत्तियों, या किसी अन्य जगह पर चींटी के निशान के पास छिड़क सकते हैं। लकड़ी की राख के साथ मिश्रित हल्दी पाउडर फफूंदी से पीड़ित पौधों का भी इलाज कर सकती है।
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4. काली मिर्च
काली मिर्च एक प्राकृतिक जीवाणुरोधी एजेंट है। इसे मिट्टी में मिलाने से पौधे पर जीवाणुओं की वृद्धि बाधित होगी। चींटियां काली मिर्च के साथ छिड़के हुए क्षेत्र से भी बचती हैं।
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5. थाइम
व्हाइटफली, गोभी लूपर्स, गोभी मैगॉट्स, मकई कीटाणु, टमाटर हॉर्नवॉर्म, और छोटे गोरे, थाइम पौधों वाले बगीचों से बचते हैं। थाइम भी अपने बगीचों, जैसे तितलियों और मधुमक्खियों परागणकों को आकर्षित करता है।
6. मेंहदी
रोज़मेरी में एक शक्तिशाली सुगंध होती है, जो कीटों को उन पौधों को खोजने से भ्रमित करती है जो वे चाहते हैं। इसके अलावा, यह लाभकारी कीड़े, चिड़ियों और मधुमक्खियों को आकर्षित करता है, जो परागण में मदद करता है।
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7. सरसों
आप बगीचे के क्षेत्रों में सरसों को एक खरपतवार दबानेवाला यंत्र के रूप में उपयोग कर सकते हैं, जहां आपने कुछ भी नहीं लगाया है। यह मृदा जनित रोगों को भी रोकता है।
8. लौंग
कीट नियंत्रण करना चाहते हैं? चींटियों को हटाने के लिए आगे देख रहे हैं? मच्छर के संक्रमण से थक गए? चिंता मत करो! लौंग ने आपको ढक लिया है! बगीचे में लौंग के अद्भुत उपयोग पर हमारे लेख की जाँच करें यहाँ!
9. नीम
नीम का तेल एक उत्कृष्ट कीटनाशक और कवकनाशी दोनों के रूप में काम करता है। यदि आपके पास पौधों पर श्वेत वस्त्र, मैलीबग्स, तराजू और एफिड हैं, तो बस नीम के तेल के घोल का छिड़काव करें, और वे अच्छे के लिए चले जाएंगे!
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10. पुदीना
समृद्ध अमृत और पराग के साथ, पुदीना हनीबे और होवरफ्लाइज़ जैसे बगीचे में सहायक परागणकर्ताओं को आकर्षित करने में सहायक है। आप पुदीना तेल का उपयोग चींटियों और परेशान करने वाले पिस्सूओं को रोकने के लिए भी कर सकते हैं!
