क्या जलपनो एक फल या एक सब्जी है? या, यह केले के समान एक बेरी है? पता करें कि इस लेख में वास्तव में यह सबसे अधिक पसंद की जाने वाली काली मिर्च क्या है!
जलपीनो मिर्च परिवार का एक हिस्सा है और एक गर्म मिर्च है। लोग अक्सर भ्रमित होते हैं कि वे वास्तव में क्या हैं। यह लेख हाथ में सवाल का जवाब देगा-क्या जालपैनो एक सब्जी या एक फल है?
चॉकलेट एक फल है या सब्जी है? यहां जानिए।
क्या है जलपीनो?
Jalapeno काली मिर्च एक लम्बी, शंक्वाकार आकृति के साथ हरी और मांसल होती है। यह 6 इंच तक लंबा हो सकता है। हालांकि, औसत आकार 2 से 3 इंच रहता है। यह विटामिन ए, सी, के, बी, फोलेट, और पोटेशियम में समृद्ध है। जलपैनोस में कैप्साइसिन भी होता है, जो उन्हें अपनी विशिष्ट मसालेदार गुणवत्ता प्रदान करता है। Capsaicin रक्त प्रवाह और मोटापे को नियंत्रित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
जलपैनो की कुछ प्रसिद्ध किस्में जलोरो, मुचो नाचो, बिली बाइकर, नुमेक्स पिनाटा, जालारो और टैम हैं।
क्या Jalapeno एक सब्जी या एक फल है?
ज्यादातर लोग सोचते हैं कि जलपैनो एक सब्जी है क्योंकि इसके तीखे स्वाद की वजह से यह स्वादिष्ट होता है। पर ये सच नहीं है। वनस्पति वर्गीकरण के अनुसार, जलपैनो एक फल है।
हां, आपने इसे सही सुना!! जलपनो एक फल है!
इससे भी अधिक विशेष रूप से, जलपीनो काली मिर्च को बेरी माना जाता है। वनस्पतिशास्त्री बेरी को एक मांसल फल के रूप में परिभाषित करते हैं जिसके अंदर कई बीज होते हैं। इसलिए, जलपैनोस कई बीज के साथ अंदर एम्बेडेड है एक बेरी भी है।
वास्तव में, मिर्च और बेल मिर्च की सभी किस्में, जिनके अंदर खाद्य बीज होते हैं, वे फल हैं और सब्जियां नहीं। कई फलों को सब्जियों के रूप में माना जाता है जैसे बैंगन, टमाटर, तोरी, ककड़ी, और फलियाँ। वास्तव में, ये सभी फल परिवार से संबंधित हैं।
निष्कर्ष
भले ही Jalapeno फलों के परिवार के अंतर्गत आता है, यह महान स्वास्थ्य लाभ के साथ गर्म और tangy है। यह ज्यादातर मैक्सिकन व्यंजनों, बर्गर, सैंडविच, उप, यहां तक कि marinades, stews, और सॉस में भी लोकप्रिय है।
यह स्टोव, बीफ, चिकन और सब्जी की तैयारी के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है क्योंकि यह स्वाद को काफी हद तक बढ़ाता है!
