इस लेख में मोरिंगा का पेड़ उगाना सीखें। बढ़ती सुबह का पेड़ फलदायक होता है और न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है।
यूएसडीए जोन- 9 - 11, * ठंडे क्षेत्रों में बर्तन में मोरिंगा का पेड़ उगाना
कठिनाई- मॉडरेट करने में आसान
दुसरे नाम- मल्लेगाय, मुंगा, मुंज, सहिजन पेड़, ड्रमस्टिक प्लांट
मोरिंगा का पेड़ या मोरिंगा ओलीफ़्लेरा, जिसे ड्रमस्टिक के पौधे के नाम से जाना जाता है, क्योंकि इसके ड्रमस्टिक जैसे सीडपोड्स / फल जो खाने योग्य होते हैं और इसमें मिट्टी और धुएँ जैसा स्वाद होता है, जैसा आपने पहले कभी नहीं देखा होगा। यह भारतीय उपमहाद्वीप का मूल निवासी है। यह उष्णकटिबंधीय पौधा उपयुक्त परिस्थितियों में कठोर है और बीमारियों और कीटों से लगभग मुक्त है।
बढ़ते मोरिंगा का पेड़
यदि आप भूमध्यसागरीय या ऑस्ट्रेलिया, अमेरिका, अफ्रीका या एशिया के उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में रह रहे हैं, तो यह आपके बगीचे में उगने वाला पौधा है। यह कम देखभाल वाला पौधा है, सूखा सहन करने वाला और शायद ही किसी उर्वरक की जरूरत है। हालाँकि, इसे आकार में होने के लिए नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है।
मोरिंगा ट्री उगाने के लिए आवश्यकताएं
स्थान
मोरिंगा के पेड़ को ऐसे स्थान पर लगाएं जो धूप और कम घुमावदार हो और रोजाना कम से कम 6 घंटे की धूप प्राप्त करे।
मिट्टी
मिट्टी गहरी होनी चाहिए, जैविक पदार्थों से भरपूर, उपजाऊ और अच्छी तरह से निकलना चाहिए।
पानी
युवा होने पर पौधे को पानी दें, एक बार स्थापित होने के बाद जब तक कि गंभीर सूखे की स्थिति न हो, तब तक उसे पानी देने की जरूरत नहीं है।
उर्वरक
मोरिंगा का पेड़ उगते समय, आपको इसे निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है। इसके बजाय पौधे को खाद या खाद के साथ खिलाएं और यह अच्छी तरह से पनपेगा। यदि पौधे अच्छी तरह से विकसित नहीं हो रहा है, तो आप बढ़ती अवधि के दौरान सामान्य प्रयोजन उर्वरक लागू कर सकते हैं।
शीतोष्ण क्षेत्र में बढ़ते मोरिंगा ट्री
आप समशीतोष्ण जलवायु में मोरिंगा के पेड़ को उगा सकते हैं लेकिन कुछ प्रतिबंधों के साथ क्योंकि इसे सर्दियों में देखभाल की आवश्यकता होती है। यह एक ठंढ सहिष्णु पौधा नहीं है, इसलिए इसे अपने बगीचे के सबसे बड़े स्थान पर एक बड़े कंटेनर में उगाना बेहतर है।
अधिक ठंडे क्षेत्रों में, इसे वसंत से गिरने तक वार्षिक के रूप में विकसित करें।
रोपण और देखभाल
क्योंकि 0 C (32 F) से नीचे का तापमान इसके लिए हानिकारक है, कंटेनर में मोरिंगा का पेड़ उगाना सबसे अच्छा विकल्प है। इससे आप सर्दियों में घर के अंदर जा सकते हैं जब तक कि तापमान नहीं बढ़ता है और यदि आपके पास एक छोटा ग्रीनहाउस प्रकार का सेटअप है, तो इसे इसमें रखें।
पौधे को 10 सी। से ऊपर के तापमान में रखें और ठंढ के सभी खतरे गुजर जाने के बाद इसे वसंत या गर्मियों में लगा दें।
मोरिंगा के पेड़ के फायदे
1. स्वादिष्ट स्वाद
आप इसके फल / सीडपोड या पत्तियों से स्वादिष्ट और पाचक भारतीय करी और कई अन्य दक्षिण-पूर्व एशियाई मोरिंगा रेसिपी बना सकते हैं।
2. पोषक तत्वों से भरपूर
मोरिंगा के औषधीय लाभ प्राचीन आयुर्वेदिक लिपियों में वर्णित हैं, हाल के औषधीय अध्ययनों ने भी इसका महत्व पाया है, इसीलिए इसे चमत्कारिक वृक्ष या जीवन का वृक्ष कहा जाता है।
मोरिंगा प्रोटीन, विटामिन सी और ए, पोटैशियम और आयरन से भरपूर होता है। यह बहुत ही रेशेदार है कि इसे आहार में उपयोग करने से कब्ज और पाचन संबंधी अन्य समस्याएं दूर हो सकती हैं।
3. हर्बल टी बनाएं
आप इससे कैफीन मुक्त हर्बल मोरिंगा चाय बना सकते हैं, अपने आहार में एक कप जोड़ना पर्याप्त है। इसमें एंटी-एजिंग गुण होते हैं और पाचन में सुधार होता है।
4. प्राकृतिक शोधक
मोरिंगा के बीजों का उपयोग पानी को शुद्ध करने के लिए किया जाता है। वे प्राकृतिक जल शोधक हैं, इसके कुछ बीजों को पानी में फेंक दें और इससे अपना हाथ धोएं, यह जीवाणुरोधी है।
5. पोलिनेटरों को आकर्षित करता है
अमृत से भरे इसके क्रीम रंग के छोटे-छोटे फूल परागणकों जैसे कि हमिंगबर्ड्स या सनबर्ड्स, तितलियों, पतंगों, मधुमक्खियों और भौंरों को आकर्षित करते हैं। गिलहरी भी इसके बीजों को भूनकर खाना पसंद करती है।
