क्रैश डाइट के बारे में भूल जाएं और इन्हें आजमाएं पौधे जो वजन घटाने में मदद करते हैंऔर वजन घटाने की गोलियों पर पैसा बर्बाद किए बिना अतिरिक्त पाउंड बहाएं!
आदर्श वजन बनाए रखना ज्यादातर लोगों के लिए एक निरंतर चिंता है, और आपको यह जानकर खुशी होगी कि वहाँ हैं पौधे जो वजन घटाने में मदद करते हैं क्रैश डाइट के बिना! अधिक जानने के लिए यह लेख पढ़ें!
वजन घटाने में मदद करने वाले पौधों की सूची
हालाँकि आपका वजन कम करने के लिए कोई चमत्कारिक आहार नहीं है और ये पौधे कुछ हद तक आपकी मदद कर सकते हैं।
1. अदरक
अदरक (Zingiber officinale) चयापचय को बढ़ाता है और कैलोरी जलाने में मदद करता है। यह ग्लूकोज स्तर के प्रबंधन पर भी काम करता है और पेट की सूजन को रोकता है। इस जड़ी बूटी के छोटे टुकड़ों को अपने व्यंजनों में जोड़ें और देखें कि यह आपके पाचन को कैसे बेहतर बनाता है और वसा को जलाता है।
विधि: अदरक की चाय आपकी नियमित चाय के लिए एक बेहतरीन प्रतिस्थापन है जो वजन कम करने में भी सहायक होगी। 1/2 इंच अदरक को एक कप पानी में घोलें और इसे 2 मिनट तक उबलने दें। एक चाय बैग जोड़ें और आनंद लें!
यहाँ बर्तन में अदरक उगाने के बारे में हमारा लेख देखें!
2. कायेन पेपर
कैपेसिसिन एक थर्मोजेनिक यौगिक है जो कैयेन काली मिर्च, गर्म और मसालेदार स्वाद प्रदान करता है। यह गर्मी पैदा करके शरीर को वसा जलाने के लिए प्रोत्साहित करता है। यह रक्त में वसा के स्तर को कम करने और वसायुक्त ऊतकों को भंग करने में मदद करता है और हृदय रोगों के जोखिम को भी कम कर सकता है।
विधि: 1 कप पानी में 1/4 चम्मच के साथ काली मिर्च और एक चूना मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ, और अपने पेय का आनंद लो!
ध्यान दें: बहुत अधिक सेंकने वाली काली मिर्च के सेवन से बचें क्योंकि इससे पेट खराब हो सकता है, उल्टी हो सकती है और चक्कर आ सकते हैं।
3. गुग्गुल
गुग्गुल (Commiphora मुकुल हुक) को भारतीय लोहबान के रूप में भी जाना जाता है। यह एक गम राल है जो थायरॉयड फ़ंक्शन को उत्तेजित करता है, चयापचय दर और जलती हुई कैलोरी में एड्स को बढ़ाता है। इसमें फाइटोस्टेरॉइड है, जिसे गुग्गुलोस्टेरोन के रूप में जाना जाता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) को कम करने पर काम करता है।
विधि: 1/4 चम्मच गुग्गुल, 1/2 चम्मच त्रिफला पाउडर, और 1/2 कप पानी लें। गुग्गुल के अर्क, त्रिफला चूर्ण को रात भर पानी में भिगो दें। सुबह तनाव और पीना।
ध्यान दें: उपयोग करने से पहले अपने नियमित चिकित्सक से परामर्श करें। इसके अधिक सेवन से बचें क्योंकि इससे दस्त, मतली और उल्टी हो सकती है।
4. दालचीनी
दालचीनी एक लोकप्रिय मसाला है जो आपके चयापचय और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायक होता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में भी मदद करता है। मुख्य रूप से, दालचीनी रक्त शर्करा के प्रबंधन पर काम करती है जो वजन घटाने में सहायता करती है।
विधि: आप इन सुगंधित छड़ियों के पाउडर को अपनी चाय या कॉफी में मिला सकते हैं। 1 कप पानी में आधा चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाएं और इसे 2-3 मिनट तक उबलने दें - सुबह तनाव और पी लें।
ध्यान दें: वजन घटाने के लिए सीलोन दालचीनी का उपयोग करें और कैसिया दालचीनी का उपयोग करने से बचें।
5. यर्बा मेट
येरबा मेट (Ilex Paraguariensis) दक्षिण अमेरिका का एक देशी पेय है। पौधे की टहनियों और सूखे पत्तों से बनी चाय पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो कोलेस्ट्रॉल और सूजन को कम करने में मदद करती हैं। दिलचस्प है, हरी चाय की तुलना में येरबा मेट चाय में थोड़ा अधिक एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं!
विधि: गर्म पानी में तीन चम्मच यर्बा मेट मिलाएं और इसे 2-3 मिनट तक उबलने दें। का आनंद लें!
6. स्टीविया
स्टीविया (स्टीविया पुनौडियाना) का उपयोग खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में कृत्रिम स्वीटनर के रूप में किया जाता है। इसमें कैलोरी नहीं होती है और इस तरह यह वजन कम करने और वसा को अवशोषित करने में मदद करता है। यदि आप पौधे नहीं उगा रहे हैं, तो खपत के लिए स्टेविया पाउडर या गोलियों का उपयोग करने के लिए हमेशा तैयार रहें।
विधि: आप अपने टेबल शुगर के साथ इसकी जगह चाय, कॉफी या हेल्थ ड्रिंक में स्टीविया डाल सकते हैं।
7. पुदीना
पुदीना एक पोषण संबंधी जड़ी बूटी है जो शरीर और वजन घटाने में मदद करता है। सुगन्धित हरी पाचन चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को खत्म करने में मदद करता है।
विधि: 1 कप पानी लें, एक चम्मच सूखे पुदीने की पत्तियां (यदि आप ताजी पत्तियां ले रहे हैं, तो 8-10 पर्याप्त होगा), और नींबू के रस की कुछ बूंदें। गर्म पानी डालें और खाली पेट पियें।
यहां बढ़ते पुदीना पर हमारे लेख की जाँच करें!
8. सौंफ
सौंफ़ में मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो पाचन में सुधार करते हैं और चयापचय को उत्तेजित करते हैं। यह एक मीठा स्वाद है और व्यापक रूप से दवाओं और व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। छोटे हरे बीज आहार फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं, वजन कम करने और रक्त को शुद्ध करने में भी मदद करते हैं।
विधि: दो चम्मच सौंफ के बीज और 1 कप पानी लें। बीजों को रात भर पानी में भिगो दें और अगली सुबह पी लें।
9. वियोला तिरंगा
वियोला तिरंगा (जंगली पैंसी) में मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो चयापचय को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसमें फ्लेवोनोइड्स के उच्च स्तर भी होते हैं, जो केशिका झिल्ली को स्थिर करने में सहायता करते हैं। यह सबसे अच्छे पौधों में से एक है जो वजन घटाने में मदद करता है।
विधि: एक चम्मच ढीली वायोला चाय लें और इसे 1 कप उबलते पानी में लगभग 10 मिनट के लिए भिगो दें। सुबह या शाम को तनाव और पीना।
10. डंडेलियन
डंडेलियन पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो पाचन क्रिया की गति को धीमा कर देता है, जिससे आप भरा हुआ महसूस करते हैं। इसमें बीटा-कैरोटीन भी होता है, जो आपके जिगर को मुक्त कणों से बचाता है। इसके अलावा, यह एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन K1, खनिज और आहार फाइबर के साथ पैक किया जाता है।
विधि: डंडेलियन के सूखे पत्तों के एक चम्मच को 1 कप पानी में 2-3 मिनट के लिए उबालें। रात के खाने से पहले तनाव और पीना।
ध्यान दें: गर्भवती महिलाओं को सिंहपर्णी चाय के सेवन से बचना चाहिए.
11. नेटल
Nettle (Urtica dioica) के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह कई आवश्यक पोषक तत्वों से भरा होता है जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायता करता है और वजन कम करने में भी मदद करता है।
विधि: सूखे बिछुआ के पत्तों का 1 चम्मच और 1 कप पानी लें और इसे उबालने दें। आंच से हटाने के बाद इसे 5-8 मिनट तक उबलने दें। भोजन से पहले तनाव और पीना।
ध्यान दें: उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं को बिछुआ के उपयोग से बचने की आवश्यकता है।
12. बर्च
बिर्च में मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो मूत्र के माध्यम से शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करते हैं। यह विटामिन सी से भी भरपूर होता है, जो वजन कम करने में भी सहायक होता है।
विधि: 50 ग्राम बर्च की छाल को एक लीटर पानी में 5 मिनट तक उबालें। आंच से उतार लें और इसे 5 मिनट तक खड़े रहने दें। इसे छानकर जार या बोतल में डालें। इसे अपने रस या पानी में मिलाएं। प्रतिदिन छह चम्मच से अधिक न करें।
13. चिकोरी
कासनी की जड़ों में इनुलिन होता है, जो एक प्रीबायोटिक फाइबर है जो वजन कम करने, पाचन कार्यों को बढ़ावा देने और रक्त शर्करा के प्रबंधन का समर्थन करता है।
विधि: 1 कप पानी में एक चम्मच सूखे छुहारे की जड़ लें। 5 मिनट के लिए उबाल लें और पीने से पहले इसे 5-7 मिनट तक खड़े रहने दें। आप एक दिन में 2 कप तक चोकोरी ड्रिंक ले सकते हैं।
14. आटिचोक
आटिचोक आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है। चूंकि यह वसा में भी कम है, जिससे यह वजन कम करने के लिए एक आदर्श सब्जी है।
विधि: कटा हुआ आटिचोक लें और 1 लीटर पानी डालें। इसे 5 मिनट तक उबलने दें। इसे कुछ मिनट के लिए खड़े रहने दें और फिर तनाव दें। आप स्वाद के लिए स्टेविया या शहद जोड़ सकते हैं।
ध्यान दें: दिन में 3 कप से अधिक न लें।
15. एलो वेरा
एलोवेरा आंत के वसा (हानिकारक वसा जो प्रमुख अंगों को कवर करता है) को कम करने में मदद करता है। यह वजन कम करने में ब्लड शुगर और एड्स को भी कम करता है। इसके अलावा, यह विषाक्त पदार्थों का एक उत्कृष्ट रेचक और क्लीन्ज़र भी है।
विधि: पत्ती के आकार के आधार पर एलो वेरा का एक या आधा पत्ता लें। पक्षों को काटें और जेल की तरह मांस को बाहर निकालें और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए एक गिलास पानी और एक चम्मच शहद (वैकल्पिक) मिलाकर ब्लेंडर में एक स्मूदी तैयार करें।
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16. अजमोद
अजमोद कई पोषक तत्वों, विटामिन, और खनिजों में समृद्ध है। यह शरीर के विषहरण में भी मदद करता है और वजन कम करने में सहायता करता है।
विधि: 1 कप उबलते पानी में एक चम्मच अजमोद जोड़ें, आधा चूना निचोड़ें और इसे 5 मिनट के लिए उबाल दें। आप दिन में दो गिलास तक ले सकते हैं। इसी तरह, आप इसे अजवाइन और गाजर के रस के साथ मिश्रित भोजन के साथ भी जोड़ सकते हैं।
अजमोद और cilantro के बीच उलझन में? अंतर जानने के लिए, यहां क्लिक करें!
17. लॉरेल
लॉरेल (लौरस नोबिलिस) को आमतौर पर बे पत्ती के रूप में जाना जाता है, जो एशियाई व्यंजनों में एक लोकप्रिय मसाला है। बे पत्ती के एंटी-फंगल गुण आंत से हानिकारक बैक्टीरिया को हटाने पर काम करते हैं। यह पाचन तंत्र में सुधार करके चयापचय को बढ़ाने में भी मदद करता है।
विधि: 2-4 लॉरेल के पत्ते लें और उन्हें 1 कप पानी में उबालें। उन्हें 5-10 मिनट के लिए उबालने और तनाव और पीने की अनुमति दें। आप स्वाद के लिए शहद भी मिला सकते हैं।
18. ककड़ी
के रूप में खीरे कैलोरी में कम हैं, तो आप उन्हें बहुत अधिक वजन बढ़ाने की चिंता किए बिना पूर्ण महसूस करने के लिए खा सकते हैं। वे शरीर के विषहरण में भी मदद करते हैं।
विधि: आप या तो खीरे का रस बना सकते हैं या उन्हें खाने के लिए स्लाइस कर सकते हैं। बढ़ाया स्वाद के लिए नींबू और नमक जोड़ें।
