एक विदेशी जड़ी बूटी, इस अद्वितीय मैक्सिकन पाक पौधे का मिलान करने के लिए एक स्वाद है! यहाँ आपको पैपलो को कैसे विकसित करना है, इसके बारे में जानने की जरूरत है!
पापलो एक हरे पत्ते वाला पौधा है जिसमें तीखे, अंडे के आकार के पत्ते होते हैं। यह एक मौसमी जड़ी बूटी है, जो मैक्सिको, मध्य और दक्षिण अमेरिका की मूल निवासी है। पैपलो का तीक्ष्ण स्वाद, जो कि अरुगुला, सीलांट्रो और रुए का मिश्रण है, कई व्यंजनों का पूरक है। यह कई मैक्सिकन व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। अगर आप भी इसे नए सिरे से एन्जॉय करना चाहते हैं, तो यहां पर सभी विवरण हैं पैपलो कैसे उगाएं.
वानस्पतिक नाम: पोरोफिलम रूडरेल
सामान्य नाम: पापेलोक्लाइट, बोलिवियन धनिया, यर्बा पोरसा, मम्पुइतो, क्रेवो-डी-उरुबा, चिपाका, हिरेबा डे वेनाडो, मम्पिटो, ओवेज़ा डे मोंटे, पुर्रंगा, रूडा सिमरोना (जंगली री), समर सिलेंट्रो, बोलिवियन धनिया, क्विलिलिना, क्विल्विना, कुइलकिना। किल्ली, रूडा डे गैलिना, गैलेनजा
आकार: 2-4 फीट
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पैपलो कैसे उगाएं?
आप आसानी से पापलो को बीजों द्वारा प्रचारित कर सकते हैं और इस जड़ी बूटी को उगाने का सबसे अच्छा तरीका है क्योंकि आप नर्सरी में प्रत्यारोपण आसानी से नहीं पा सकते क्योंकि यह एक लोकप्रिय पौधा नहीं है। वसंत और गर्मियों में प्रचार शुरू करने के लिए आदर्श मौसम हैं, लेकिन आप इसे कभी भी ठंढ से मुक्त जलवायु में कर सकते हैं।
यदि आप एक ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जो आमतौर पर ठंडा होता है, तो शुरू करने के लिए सबसे गर्म मौसम चुनें। घर के अंदर रहते हुए, इसे 5-6 इंच लम्बे स्थान पर वांछित स्थान पर रोपाई करें।
- मिट्टी में कुछ बीज छिड़कें और उन्हें कवर करें।
- नियमित रूप से पानी से मिट्टी को नम रखें।
- सुनिश्चित करें कि बीज पर्याप्त उज्ज्वल प्रकाश प्राप्त कर रहे हैं।
- वे 10-18 दिनों में अंकुरित हो जाएंगे।
ध्यान दें: पापलो सूरज की रोशनी में पनपता है और जीवित रहने के लिए केवल आंतरायिक पानी की आवश्यकता होती है। इसके लिए अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है जो नमी नहीं रखती है।
पपलो हर्ब केयर
पैपलो की देखभाल करना और उसे बनाए रखना काफी आसान काम है, जब तक आप इसे करने के सही कदम और तरीके जानते हैं।
स्थान
यह मैक्सिकन पौधा धूप और गर्मी में पनपता है। जितना अधिक होगा, उसके विकास के लिए उतना ही बेहतर होगा। इसे पूर्ण सूर्य में रोपित करें और इसे फलते-फूलते देखें!
पानी
मिट्टी को अधिक नम न रखें क्योंकि यह सूखे को सहन कर सकती है। पानी के अंतराल के बीच प्रतीक्षा करें जब तक कि मिट्टी कुछ सूख न जाए। एक गहरी, संक्रामक पानी की प्रक्रिया सबसे अच्छी है।
मिट्टी
यह एक अचारदार जड़ी बूटी नहीं है और इसे खराब मिट्टी में भी उगाया जा सकता है। हालाँकि, बढ़ते माध्यम को इष्टतम विकास के लिए अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए।
निषेचन
आपको पैपलो को निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह खराब मिट्टी में बढ़ सकता है। जब तक यह गर्म हो रहा है, पूर्ण सूर्य, और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में लगाया जाता है। आप वृद्ध खाद या खाद को कभी-कभी लागू कर सकते हैं यदि आपको विकास में कमी दिखाई देती है।
छंटाई
पौधे की कटाई प्रक्रिया में इसे prune करने जा रहा है। ऊपर से पत्तियों को काट लें, क्योंकि यह उमस को बढ़ावा देगा।
तापमान और जलवायु
Papalo एक उप-उष्णकटिबंधीय वार्षिक है जो गर्म जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। यदि आप गर्म क्षेत्र में रहते हैं, तो आपको पूरे वर्ष पौधे को उगाने में कोई समस्या नहीं होगी। हालांकि, ठंडे क्षेत्रों के लिए, आपको अतिरिक्त देखभाल करनी होगी। जब तक ठंढ के खतरे दूर नहीं हो जाते तब तक पौधे को बगीचे में न ले जाएं। 48-50 F (8-10 C) से नीचे का तापमान पौधे की वृद्धि में बाधा डाल सकता है।
कीट और रोग
एक जड़ी बूटी और एक प्राकृतिक कीट से बचाने वाली क्रीम होने के नाते, आपको पैपलो बढ़ने पर कीटों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। पौधा बीमारियों से भी सुरक्षित है और कोई भी बीमारी का पता नहीं चल पाता है।
एक गमले में उगता पापलो
आप आसानी से 10-12 इंच के बर्तन में पपलो को उगा सकते हैं। जैसा कि इसकी जड़ें गहराई तक जा सकती हैं, अच्छी गहराई वाले बर्तन का चयन करें। बस ऊपर दी गई बुनियादी आवश्यकताओं का ध्यान रखें और यह बर्तनों में बहुत अच्छा करेगा।
कटाई और भंडारण
पैपलो की कटाई एक सरल प्रक्रिया है, क्योंकि यह एक कट और फिर से जड़ी बूटी है। आवश्यकतानुसार ताजी पत्तियों को सूँघें। यदि आप एक मजबूत स्वाद चाहते हैं और हल्के स्वाद के लिए कोमल पत्ते चाहते हैं तो पुराने पत्ते चुनें। जब पत्ते ताजे होने पर सबसे अच्छे लगते हैं, तो उन्हें स्टोर करने से बचें।
पापलो के पाक उपयोग
पत्तियों को गार्निश करने और साल्सा तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। उन्होंने साथ में बेहतरीन जोड़ी भी बनाई अस्सलादा दे मायज़ कोन कैलाब्ज़ा। यह भी cemitas और में लोकप्रिय रूप से प्रयोग किया जाता है गुआकोमोल टैकोस। इसके अलावा, पैपलो को ग्रील्ड मीट, स्टॉज, सूप और सलाद में मिलाया जाता है।
पापलो के स्वास्थ्य लाभ
Papalo की पत्तियों का उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए भी किया जाता है। पौधे के आवश्यक तेल और सक्रिय रसायनों में औषधीय गुण होते हैं।
- रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है।
- पाचन में सहायक।
- संक्रमण के कारण होने वाली सूजन को कम करता है।
- पपलो का उपयोग यकृत विकारों को ठीक करने के लिए भी किया जाता है।
