कंटेनरों में बढ़ते बीट आसान है। यह तेजी से बढ़ने वाली सब्जी को शुरुआती कंटेनर माली के लिए बहुत देखभाल और परिपूर्ण करने की आवश्यकता नहीं है।
बीट तेजी से बढ़ने वाली सब्जियों में से एक है और अगर आप दूसरे उगाए हैं जड़ खाने वाली सब्जियां मूली या गाजर की तरह, फिर कंटेनरों में बढ़ते बीट अधिक भिन्न नहीं होते हैं।
एक बर्तन चुनना
किसी भी प्रकार के कंटेनर का उपयोग करें जो आपको सबसे अच्छे जल निकासी छेद के साथ मिलें। हालांकि, मिट्टी के बर्तन एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। छोटे बर्तनों में बढ़ते बीट संभव हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि वे न्यूनतम 8 इंच गहरे हैं। 10 से 12 इंच गहरा बर्तन IDEAL हैं क्योंकि वे जड़ों को विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करेंगे! आप जितना चाहें उतना व्यापक कंटेनर चुन सकते हैं। व्यापक यह होगा कि आप जितने पौधे एक साथ उगा सकते हैं। अनुशंसित गहराई के साथ खिड़की के बक्से या बड़े आयताकार कंटेनर अच्छे विकल्प हैं।
जब रोपण शुरू करना है
सर्वोत्तम अभ्यास के रूप में, आप अपने क्षेत्र में आखिरी (औसत) ठंढ की तारीख से तीन-दो सप्ताह पहले वसंत ऋतु में बीट लगाना शुरू कर सकते हैं। जब तक तापमान 80 F (27 C) से ऊपर न पहुंचने लगे, तब तक आप हर 3 से 4 सप्ताह में बीज बोना जारी रख सकते हैं। फिर, आप देर से गर्मियों और शुरुआती गिरावट (शरद ऋतु) में रोपण शुरू कर सकते हैं जब तापमान 85 एफ (29 सी) की सीमा के तहत आना शुरू होता है।
गर्म उष्णकटिबंधीय जलवायु के लिए
चूंकि बीट एक ठंडी मौसम की फसल है, जो लोग गर्म उपोष्णकटिबंधीय या उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों (यूएसडीए ज़ोन 9 बी -11) में रहते हैं, उन्हें देर से गिरने, सर्दियों और शुरुआती वसंत में इसे उगाना चाहिए।
बर्तन में रोपण बीट
पहली बात - बीट्स को ट्रांसप्लांट किया जाना पसंद नहीं है, इसलिए बीज ट्रे की कोई भूमिका नहीं है! वांछित बर्तन चुनें और बीज बोना 1/4 इंच गहरा। एक बार जब वे अंकुरित हो जाते हैं और महत्वपूर्ण ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, तो आप अनुशंसित 3 इंच की दूरी को बनाए रखने के लिए स्वास्थ्यप्रद पौध और पतले अन्य का चयन कर सकते हैं। अंकुरण को गति देने के लिए, आप रोपण से पहले गैर-बीजरहित पानी में रात भर बीज भिगो सकते हैं। हालांकि, अगर बीज को कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है, तो इससे बचें।
बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर, अंकुर 5 से 15 दिनों के बीच कभी भी निकलेंगे। तब तक बर्तन को गर्म रखने वाली जगह पर रखें और हल्के धूप प्राप्त करें और मिट्टी में नमी बनाए रखें। एक बार अंकुरित होने के बाद, बच्चे के पौधों को वांछित स्थिति में रखें और बाद में जब अंकुर 3 इंच तक बढ़ जाएं, तो उन्हें पतला करें। नीचे दी गई रिक्ति की सिफारिश को बनाए रखने के लिए।
किस्मों
यदि आप जानते हैं कंटेनर में बीट कैसे उगाएं, आप किसी भी किस्म की कोशिश कर सकते हैं। उनमें से कुछ जिन्हें हमने यहां सूचीबद्ध किया है, वे हैं डेट्रोइट डार्क रेड, अर्ली वंडर, संगरिया और स्वीटहार्ट।
कंटेनर में बढ़ते बीट के लिए आवश्यकताएं
स्थान
बीट्स को फुल सन टू पार्ट शेड में उगाया जा सकता है लेकिन अनुकूलतम विकास के लिए एक ऐसा स्थान चुनें जो पूर्ण सूर्य को प्राप्त करे, कम से कम 6 घंटे की धूप आवश्यक है। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि जिस स्थान पर आप अपने कंटेनर रख रहे हैं, उसमें हवा का संचार अच्छा है।
मिट्टी
मिट्टी जो दोमट, मर्मज्ञ है और बड़ी जड़ों के विकास को बढ़ावा देती है, के लिए सर्वोत्तम है एक बर्तन में बढ़ती चुकंदर। सुनिश्चित करें कि आपकी मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर है, आप बहुत सारी खाद भी डाल सकते हैं। साथ ही इस जड़ की सब्जी को उगाते समय मिट्टी या नीचे की परत में कंकड़ या पत्थर डालने से बचें।
यदि आप बढ़ती बीट के लिए वाणिज्यिक मिट्टी के पैकेट का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो 1 भाग मिट्टी, 1 भाग खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद, और 1 भाग पेर्लाइट को जोड़कर अपना पोटिंग मिश्रण तैयार करें। यदि आप चाहते हैं एक मिट्टी रहित मिश्रण बनाएं, 1 भाग पीट काई या कोको पीट, 1 हिस्सा खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद, और 1 हिस्सा पेर्लाइट, वर्मीक्यूलिट या रेत जोड़ें। आप समय-आधारित उर्वरक भी जोड़ सकते हैं जो मिट्टी के मिश्रण के समय नाइट्रोजन में कम है।
पानी
यदि आप कठिन और पापी चुकंदर नहीं चाहते हैं, तो नियमित रूप से और समान रूप से पानी। मिट्टी को हर समय थोड़ा नम रखने के लिए। सुनिश्चित करें कि आप बढ़ती प्रक्रिया के बीच मिट्टी को पूरी तरह से सूखने न दें और इससे भी बचें overwatering.
रिक्ति
बर्तनों में सफलतापूर्वक बढ़ते बीट के लिए सभी दिशाओं से प्रत्येक पौधे के बीच 3 इंच की दूरी बनाए रखें। आप प्रत्येक पौधे को 2 इंच अलग कर सकते हैं, लेकिन इससे जड़ों की वृद्धि बाधित होगी। संदर्भ के लिए, 12 इंच चौड़ा आयताकार बर्तन लगभग 4-5 पौधों का समर्थन कर सकता है।
तापमान
ध्यान रहे, इष्टतम तापमान कंटेनरों में बढ़ते बीट के लिए 50 F - 85 F (10 C - 29 C) के आसपास तापमान की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे तापमान में 40 F (4.5 C) से कम और कठिनाई के साथ 90 F (32 C) तक उगाया जा सकता है। ।
चुकंदर की देखभाल
उर्वरक
पोटिंग मिट्टी में जोड़ने के लिए समय-आधारित (धीमी गति से जारी) उर्वरक का उपयोग करना एक अच्छा विचार है। जैसा कि बीट एक जड़ वाली सब्जी है और आप इसके मूल विकास को बढ़ाना पसंद कर सकते हैं, एक उर्वरक का उपयोग करें जो नाइट्रोजन में कम हो लेकिन फॉस्फोरस और पोटेशियम में उच्च हो। उदाहरण के लिए, एनपीके 5-10-10 का सूत्र।
एक बार बर्तनों में उगने वाले चुकंदर एक महीने के हो जाते हैं और अच्छी तरह से करने पर, आप पानी में घुलनशील उर्वरक में बदल सकते हैं। उसी 5-10-10 फॉर्मूले के साथ। और यदि आपको मृदा में नाइट्रोजन की कमी दिखाई देती है, तो 20-20-20 अनुपात में एनपीके के साथ पूर्ण उर्वरक का उपयोग करें।
अगर आप बीट उगाना चाहते हैं बवाल, खाद या खाद के साथ पौधों को ड्रेसिंग करें और हर दूसरे हफ्ते खाद चाय के साथ पौधों को खिलाएं। जैसा कि बीट आमतौर पर बोरॉन की कमी से पीड़ित होते हैं, आप इष्टतम विकास के लिए खाद चाय में समुद्री शैवाल (बोरान का एक उत्कृष्ट स्रोत) उर्वरक जोड़ सकते हैं।
कीट और रोग
बर्तनों में बढ़ते समय, आपको कीटों और बीमारियों के बारे में ज्यादा चिंता नहीं करनी चाहिए। ओवरवेटिंग और ओवरहेड वॉटरिंग न करने से आप ज्यादातर समस्याओं से बच सकते हैं। आम अपराधी रूट रोट और स्कैब हैं। पत्ती खनिक और एफिड्स जैसे आम कीट पर्णवृद्धि को प्रभावित कर सकते हैं।
फसल काटने वाले
अंकुरण के बाद फसल के लिए तैयार होने के लिए 6-8 सप्ताह तक औसतन कहीं भी बीट की आवश्यकता होती है। सलाद में उपयोग करने के लिए आप चुकंदर की कटाई भी कर सकते हैं; निविदा पत्ते स्वादिष्ट लगते हैं। आप साग की कटाई तब शुरू कर सकते हैं जब पत्ते केवल बाहरी पत्तियों को काटकर कुछ इंच लंबे होते हैं और छोटे भीतरी पत्ते उगते हैं, जिन्हें आप बाद में काट सकते हैं।